מנות המבוססות על גבינות מחלב עיזים המיוצרות בחווה
המנות הן אישיות בגודלן
מגש גבינות |
טעימות מחדר הגבינות מבחר גבינות הבית, (120 גרם), לחם, חמאה ופרי. | 69₪ | ||
מהתנור: |
||||
פיצה |
51₪ | |||
פילו ממולא |
בצק פילו ממולא בשני סוגי גבינה ופלפל אדום טרי מוגש עם רוטב יוגורט ושום | 46₪ | ||
קרוסטיני גבינה |
פרוסות לחם קלויות עם שמן זית, רוטב עגבניות, חמאה | 51₪ | ||
העיניים של רוני |
שתי ביציי עין אפויות בתנורוגבינה | 29₪ | ||
קלצונה |
מאפה שמרים ממולא בשני סוגי גבינה, עגבניות מרוסקות ופלפלים קלויים וטריים | 51₪ | ||
גראטן תפוחי אדמה |
שכבות של תפוחי אדמה אפויים עם גבינת הגר (קממבר) וחלב | 52₪ | ||
מקלות עדנה |
גבינת עדנה עטופה בבצק פריך, בציפוי סירופ יין ותפוחים | 44₪ | ||
טום כתום |
שבבי גבינה על מצע עגבניות שרי ופלפל אדום קלוי | 43₪ | ||
קרות: |
||||
צזיקי |
כוס משקה יוגורט מתובל בשום ונענע, מלווה בגזרי מלפפון ירוק | 21₪ | ||
מוזלינוחין |
הגרנולה של ד"ר מנוחין ,יוגורט ופרי | 25₪ | ||
כיפה אדומה |
פרוסות פלפל אדום קלוי העוטפות גבינה מתובלת בנענע ושום. מוגש עם לחם | 41₪ | ||
סלט חסה |
29₪ | |||
סלט אל-עזרא |
עגבניות שרי ברוטב טחינה גולמית ותבלינים | 29₪ | ||
פלפלוניםפיקנטיים |
פלפלונים מוחמצים ממולאים בגבינה רכה מתובלת בנענע ושום על מצע מלפפון | 35₪ | ||
לחם הבית |
סלסלת לחם וחמאה | 13₪ | ||
משקאות: |
||||
כוס משקה יוגורט
|
יעל- יוגורט ללא תוספות. יעל עם סירופ "תפוחים ביין". רותי- יוגורט ממותק בתוספת מי ורדים | 21₪ | ||
קנקן לימונדה |
19₪ | |||
אספרסו/ארוך/מקיאטו |
12 ₪ | |||
הפוך/ גדול |
17/15 ₪ | |||
קפה קר |
19 ₪ | |||
חליטת תה היביסקוס/נענע |
8 ₪ | |||
כוס חלב עיזים |
11₪ | |||
כוס חלב עיזים חם עם דבש |
17₪ | |||
בקבוק יין מקומי750 מ"ל |
97 ₪ | |||
יין גשם 375 מ"ל |
46₪ | |||
דמי חליצה (אם הגעתם עם היין מהבית) |
37₪ | |||
קינוחי הבית: |
||||
עוגת גבינה |
31₪ | |||
פאי פירות |
31₪ | |||
פנקוטת יוגורט |
31₪ | |||
כנאפה |
₪41 | |||
מבחר מנות מהתנור המוגשות בנוף מדברי